虾粉丝炖娃娃菜
来源：美食坊-meishifun.com 分类：冬季食谱 时间：2014-09-18 10:42:00
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用料
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娃娃菜1棵
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鸭蛋1个
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虾4两
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龙口粉丝1串
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干贝1大把
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盐1小捆
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玉米油一些
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虾粉丝炖娃娃菜的做法步骤
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1.娃娃菜切段后先加入水和干贝煮十分钟，煮的时候再加淋上一些玉米油。
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2.将粉丝洗净后放入锅内再煮八分钟。
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3.将鸭蛋打散备用。
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4.最后放入虾煮至变为红色后淋上打散的鸭蛋，再加些盐调味即可。
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小贴士
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薯仔洗净，放沸水中略煮片刻再取出，然后用冷水冲过会比较容易剥皮。
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