红玉龙骨汤的做法
来源：美食坊-meishifun.com 分类：汤 时间：2015-02-02 13:19:00
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用料
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排骨400g
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胡萝卜2个
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白萝卜1个
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盐适量
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芹菜适量
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红玉龙骨汤的做法步骤
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1.备红白萝卜一份，子排一份。
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2.热锅烧水，微焯子排一次。
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3.将焯洗好的子排入高压锅。
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4.上盖，大火煮开后，转小火煮二十分钟。
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5.再将二种萝卜块下高压锅。
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6.再次上盖高压十分钟。
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7.减压后，加入适量芹菜丁。
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8.加入适量细盐既可。
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9.一份红玉骨汤完成。
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小贴士
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胡萝卜和白萝卜二者混在一起煮汤，只是降低了二种食材的品质，不过口感却很棒，当然也没有什么不良的反应，亲们可以适当食用。
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