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脆皮鸭腿

来源：美食坊-meishifun.com 分类：春季食谱时间：2014-09-23 09:48:00

用料: 鸭腿1只; 普鲁旺斯料适量; 糖醋水适量

脆皮鸭腿的做法步骤: 　　 1.鸭腿冲洗干净，用普鲁旺斯料腌制好晾干，刷糖醋水，晾干，再刷糖醋水，再晾干; 　　 2.烤盘预热，鸭腿放入烤盘内，230度中层20分钟; 　　 3.成品

小贴士: 　　鱼的尾鳍千万不要弃之，上面薄薄的一层胶质也是异常的好吃...

鱼尾在烧的过程不要随便翻面，可以适时晃动锅子避免鱼身与锅底粘连...

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