牛奶雪花糕

来源：美食坊-meishifun.com 分类：面食时间：2014-10-08 11:05:00

牛奶雪花糕的做法步骤: 　　 1.材料合照。; 　　 2.取75克鲜奶和玉米淀粉拌均匀。; 　　 3.剩下的鲜奶加入白糖，倒入奶锅内煮开。; 　　 4.鲜奶煮开后转小火，倒入拌好的玉米淀粉奶汁，用筷子快速搅拌直至成糊状即可离火了。。倒入模具内放入冰箱冷藏3小时以上，取出脱模即可。（没有模具的，倒在碗内，或长形盆内，取出切块也行）。

小贴士: 　　要注意的地方是模子底是不平的.必需先看好准备什么垫稳它再做,否则浆倒入后你就会不可收拾了.现在的小家庭一般买的锅比较小,不适合买大鱼模子.买两个中模就行了.可以不脱模下面用卡纸垫好钉住就可以送人了.这种模也就是个包装来的.
看看这个圆润的感觉.因为加了桔子皮,颜色有点偏黄.不加会更白.当然全有橙汁做也是可以的.就是橙黄色的鱼了.