糖醋带鱼的做法
来源:美食坊-meishifun.com 分类:苏菜 时间:2015-03-20 10:46:00
糖醋带鱼用料工具
主料:
带鱼 (500克)
调料:
醋 (2勺) 蚝油 (2勺) 白糖 (4勺) 郫县
豆瓣 (1勺) 葱 (1棵) 姜 (1块) 干红
辣椒 (5个)
厨具: 炒锅
糖醋带鱼的做法:
1.
带鱼切段裹少许面粉炸黄捞出
2.葱、姜切丝,干红
辣椒备用
3.所有调味料倒入碗中调成味汁
4.炒锅油烧热,倒入葱、姜、干红
辣椒爆香
5.倒入味汁煮沸
6.倒入
带鱼块
7.煨至汤汁收浓关火
8.简单
9.美味
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