光酥饼的做法
来源：美食坊-meishifun.com 分类：鲁菜 时间：2014-12-05 11:09:00
- 用料
- 高粉100克
- 牛奶55克
- 蛋液15克
- 糖80克
- 小苏打1克
- 低粉50克
- 泡打粉3克
- 牛油20克
- 光酥饼的做法步骤
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1.高粉100克.低粉50克.糖80克.小苏打1克.泡打粉3克.加入牛奶55克和蛋液15克拌匀.
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2.再加入溶化的牛油20克(不能用力揉出筋了).
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3.成团后放15分钟后分成六份做成圆饼状.180度15分钟.
- 小贴士
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我把面粉的量少了一些，放了些奶粉，奶味更重，更好吃呢！
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