牡蛎豆腐汤
来源：美食坊-meishifun.com 分类：汤 时间：2014-09-21 23:01:00
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用料
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牡蛎适量
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豆腐一块
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姜丝，小葱，盐，白胡椒，鸡精适量
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牡蛎豆腐汤的做法步骤
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1.牡蛎用流动的水反复冲洗干净确保没有泥沙。豆腐切小块，焯水去豆腥味
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2.锅里加足水，放入豆腐姜丝适量的盐，大火煮开后小火煮15分钟至豆腐入味，放牡蛎煮2-3分钟
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3.加入调味料撒小葱出锅
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小贴士
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这之前我问;"要加水么?"
LG回答;"不用".
其实,还是应该加一点的好,四圈也就不会焦了.
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