墨鱼滑紫菜汤
来源：美食坊-meishifun.com 分类：汤 时间：2014-10-12 14:44:00
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用料
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墨鱼4条
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紫菜1片
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姜1片
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盐适量
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鸡精适量
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生油适量
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墨鱼滑紫菜汤的做法步骤
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1.将墨鱼去皮去眼去嘴去墨囊洗净，再用搅拌机打碎，然后用适量盐、鸡精、生油腌制10分钟，最后搓成肉滑。
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2.紫菜用清水浸软洗净。
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3.水烧开后加入姜片和紫菜，煮沸后再加入墨鱼滑。
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4.墨鱼滑熟后加入适量盐调味即可。
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小贴士
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红萝卜虽好，但一次也不可过量食用。
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