绿豆凉糕
来源：美食坊-meishifun.com 分类：凉菜菜谱 时间：2014-10-07 12:51:00
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用料
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绿豆沙300克
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蜂蜜3大匙
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水250克
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琼脂5克
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绿豆凉糕的做法步骤
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1.水倒入锅中烧开，放入琼脂，将其煮化
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2.然后倒入蜂蜜和绿豆沙，搅拌均匀，熄火
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3.将拌好的豆沙糊趁热倒入模具中，待凉切块即可
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小贴士
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１、绿豆沙是自制的，已经放了糖和蜂蜜，是甜的了，所以在做的时候只要再加点蜂蜜甜味就够了
２、这款小点心做法特别简单。绿豆清热去火，很适合夏天食用，可以把凉糕放进冰箱里冰镇一下，风味
更佳。炎炎夏日，让冰冰凉凉绿豆凉糕陪你度过吧～
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