五色酸爽脆皮花生的做法

来源：美食坊-meishifun.com 分类：凉菜菜谱时间：2015-05-31 17:04:00

　　 五色酸爽脆皮花生用料工具

主料：花生 (3勺) 黄椒 (0.5个)
调料：剁椒 (2勺) 醋 (3勺) 糖 (3勺) 凉开水 (2勺) 盐巴 (1勺) 味精 (1勺)
厨具：炒锅

　　 五色酸爽脆皮花生的做法:

1.花生洗净，晾干

2.黄椒切丁

3.晾干后的花生和油同时下锅开火翻炒，听到啪啪声或者稍微变色，油熟即花生熟，不要怕颜色不深，因为凉后颜色会深也会更脆五色酸爽脆皮<a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a>

4.盛出花生备用

5.调好酱汁

6.余油下剁椒，黄椒翻炒五色酸爽脆皮<a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a>

7.加入酱汁中

8.将酱汁倒入花生加上葱花搅拌均匀就可以吃咯