八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

奶茶小蛋糕的做法

来源:美食坊-meishifun.com 分类:蛋糕 时间:2014-12-22 22:22:00

用料
低粉200克
红茶包4个
牛奶50克
全蛋2个
120克
色拉油100克
泡打粉2小匙
 
奶茶小蛋糕的做法步骤

   1.红茶包内的碎茶叶和牛奶混合,浸泡一会;

   2.全蛋加糖搅匀,再加入油搅拌均匀;

   3.加入(1)中的茶叶牛奶混合物,搅匀;

   4.低粉与泡打粉过筛,加入(3)中,以不规则方向搅匀(防止面糊起筋);

   5.将面糊放入小纸杯约8分满;

   6.烤箱预热约180度,烤25-30分钟。

小贴士

   1、装融化巧克力的容器最好是小而深的,这样粘起来比较方便,而且也不浪费。
2、操作过程中要注意时间的把握,巧克力很容易凝固,要在这之前做完所有装饰。
3、所有的装饰材料必须是可食用的,不要为了追求效果而使用非食用色素。
4、草莓要保留1/4的本色。
5、放盒子保存,冰箱冷藏时间为一天,别舍不得吃。

返回美食坊-meishifun.com首页