薄脆玉米片儿的做法

来源：美食坊-meishifun.com 分类：烘焙时间：2015-10-25 00:29:00

家里的玉米粉不知道怎么消耗，于是在网上搜到这么个方子，用来当零食比买来的膨化食品健康多了

薄脆玉米片儿用料工具

主料：玉米粉(50克)食用油(12克)各种辛香料(适量)辅料低筋面粉(50克)盐(1克)水(40克)
厨具：电烤箱分类常见菜式零食小吃其它烤一小时普通难度

薄脆玉米片儿的做法:

1.两种粉与玉米油，盐搅拌均匀

2.再加40克温水混合揉成面团

3.包保鲜膜醒20分钟

4.取适量的咖喱粉、孜然粉、黑胡椒粉、五香粉，混合均匀，备用

5.面团擀成薄片，用饼干模具压出花纹或者切成三角形。油纸刷一层油，放上薄片，再刷一层油，油不用刷太多

6.然后撒上上面
调料：混合的粉，然后进烤箱，中层，上下火，180度，15分钟左右