铜锣烧的做法

来源：美食坊-meishifun.com 分类：面食时间：2015-05-29 16:52:00

又是六一了蓝胖子又要上映了现在的我们只能怀恋下曾经的童年给我任意门可好？世界那么好我想去银行金库看看...嘎嘎...

　　 铜锣烧用料工具

主料：低粉 (100g) 蜂蜜 (5g) 鸡蛋 (1个) 牛奶 (100g) 泡打粉 (3g) 细砂糖 (30g) 玉米油 (10g)
调料：红豆沙 (适量)
厨具：不粘锅

　　 铜锣烧的做法:

1.材料集合下要做的话建议做2倍的方子量铜锣烧

2.全蛋一个加入玉米油铜锣烧

3.加入细砂糖搅打至乳化铜锣烧

4.加入蜂蜜，倒入牛奶搅拌均匀铜锣烧

5.筛入低粉和泡打粉搅拌至无颗粒无粉状即可铜锣烧

6.小火用不粘锅勺一勺垂直倒下，等面糊表面出现小气孔，就可以翻面了铜锣烧

7.翻面后再加热十几秒就可以拿出晾凉铜锣烧

8.如此反复煎完所有铜锣烧

9.晾凉后涂上红豆沙还是喜欢的果酱再拿一个合上即可铜锣烧

10.美味的铜锣烧完成

11.怀恋

12.给我任意门可好？世界那么好我想去银行金库看看...

　　小窍门：

一定要用不粘锅煎的时候不要大火