苹果甜甜圈的做法

来源：美食坊-meishifun.com 分类：烘焙时间：2016-01-10 14:09:00

苹果具有多种祛病养生的功效，是美容养颜佳品。苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，适合各类人群食用。除了直接食用之外再次加工后更是别有一番风味，作为饭后甜点或者下午茶是个不错的选择。

苹果甜甜圈用料工具

主料：苹果(2个)鸡蛋(2个)低粉(50克)盐(1茶匙)白糖(1勺)辅料无
厨具：打蛋器、炒锅分类下午茶烘焙甜味炸廿分钟简单难度

苹果甜甜圈的做法:

1.苹果去皮去核横向切成厚度均匀的片备用，可泡在水中防止氧化

2.两个蛋白磕入无水无油的盆中加适量盐和些许白糖打发至湿性发泡，提起打蛋器蛋白呈弯钩状

3.加入过筛的低粉翻拌至无干粉

4.放入苹果圈使两面都蘸上面糊

5.锅中加油烧热下入苹果圈炸至两面金黄即可

6.撒上糖粉装饰一下养眼又美味

7.成品欣赏