蜂蜜花式面包的做法

来源：美食坊-meishifun.com 分类：面包时间：2015-01-03 15:38:00

蜂蜜花式面包的做法步骤: 　　 1.把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。; 　　 2.发酵至2。5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟。; 　　 3.将面团搓成长条，编成8字型的花样，排入烤盘最后发酵至2倍大。; 　　 4.在面包表面刷一层蛋液，散上黑芝麻。; 　　 5.烤箱预热180度，中层上下火烤15分钟。

小贴士: 　　 1、调料可以分项加入排骨，不必事先调和，不过我还是觉得调好再放味道会好；

2、调料是根据一斤的排骨配的，各位可根据购买的重量适当加减；

3、喜欢多汁的烧的时间可缩短，我这次烧得几乎没汁了。