肉松面包的做法

    肉松可以补充能量，是一种营养丰富，易消化，食用方便，易于储存的食品，适合儿童和老人食用，多吃可以增加抵抗力哦~

    肉松面包用料工具

    主料：高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)酵母(3克)黄油(20克)鸡蛋(1个)牛奶(110克)辅料盐(2克) 白砂糖(40克) 沙拉酱(适量) 肉松(适量)
    厨具： 电烤箱分类甜味烘焙数小时普通难度

    肉松面包的做法:

    

    1.依次放入牛奶，鸡蛋，盐和白砂糖，最后放入面粉和酵母，启动揉面功能揉20分钟

    

    2.放入黄油，在次启动揉面功能揉20分钟

    

    3.发酵至2.5倍大

    

    4.发酵好的面团排气，分成6份，醒发15分钟

    

    5.取一块面团，压扁，擀成椭圆形

    

    6.从上往下卷，边卷边收紧。做好后放入烤盘，进行第二次发酵，发酵到2倍大。

    

    7.表面刷上蛋液，烤箱提前预热，180度烤18分钟

    

    8.冷却后取一个面包从中间切开

    

    9.在切缝中涂上沙拉酱

    

    10.在肉松里滚一圈即可

    

    11.成品