肉酱意大利面

来源：美食坊-meishifun.com 分类：面条时间：2014-10-26 22:00:00

用料: 意大利面8块; 肉馅50g; 胡萝卜10g; 西芹10g; 西红柿1个; 番茄酱3大勺; 意大利综合香料1/2小勺; 黑胡椒碎适量; 糖适量; 芝士粉适量; 橄榄油适量; 盐适量; 蒜3瓣; 洋葱20g

肉酱意大利面的做法步骤: 　　 1.准备好材料; 　　 2.洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末; 　　 3.将意大利面放入滚水中煮熟; 　　 4.捞起面泡冷水至凉，控水后拌入少量橄榄油，备用。; 　　 5.油热后，放入肉馅; 　　 6.放入洋葱末、蒜末炒香; 　　 7.加入胡萝卜末、西芹末; 　　 8.加入番茄酱、少量水翻炒均匀; 　　 9.依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料，小火煮至汤汁浓稠; 　　 10.加入意大利面，调入糖和芝士粉，拌匀即可