莲蓉卷
来源：美食坊-meishifun.com 分类：馒头 时间：2014-10-04 11:29:00
- 用料
- 莲子250g
- 熟面粉50g
- 豆沙100g
- 盐少许
- 莲蓉卷的做法步骤
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1.莲子去心洗净，蒸熟后，用刀抹平拌成泥茸状
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2.将莲蓉和面粉加上少许盐混合均匀，在保鲜膜上抹平呈长方形
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3.将豆沙搓成圆条放在莲蓉长方形一端。
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4.然后卷成卷放入冰箱，食用时，改刀装盘。
- 小贴士
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把生面粉放到微波炉里中火叮1分钟就是熟面粉了。
我的豆沙和莲蓉都没有做的很细腻，觉得有点颗粒的比较好吃~
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