豆渣小餐包

　　 1.ACA面包机搅拌桶内加入除玉米油外的所有材料，使用程序8。搅拌20分钟时，手动停机。放入一小匙玉米油，重启，面团继续搅拌20分钟，关机。

　　 2.取出放于容器内，盖上保鲜膜进行发酵。

　　 3.在手掌上沾些干的高筋粉，轻压面团，排出空气。分割滚圆，松弛15分钟。

　　 4.分割好的面团擀成椭圆形的片状，轻轻卷起，呈橄榄形。

　　 5.摆放烤盘上，入烤箱发酵至两倍大。

　　 6.筛上少许高筋粉，放入烤箱预热好的烤箱。200度15分钟，中层上下火。