八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

南瓜汤的做法大全

来源:美食坊-meishifun.com 分类:精选菜谱 时间:2016-01-14 18:35:00

很喜欢喝南瓜汤,面面的那种,喝到嘴里又甜又面。每次去饭店吃饭的时候,总要点上一碗南瓜汤。其实,自己做的味道一样好喝,绝对要比他们卖的还好喝呢!而且南瓜汤的做法非常简单!秋天的南瓜更是又香又甜,在这个季节喝一碗南瓜汤又很利于健康哦!

<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a>汤的做法大全

南瓜汤有利于健康

<a href=/shicai/mimian/NaiYou/index.html target=_blank><u>奶油</u></a><a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a>汤

南瓜汤的做法虽然简单,但是南瓜汤对人体的健康作用可不简单哦!在《本草纲目》中,李时珍将南瓜灵芝放在一起,说它有补中、补肝气、益心气、益肺气、益精气的作用。对于体弱气虚、脾胃虚弱、饭量小腹部容易胀气的人来讲,时不时喝一碗南瓜汤对身体都是有益的。

南瓜汤的做法:奶油南瓜汤怎么做

葱花饼

食材准备

南瓜土豆各100克,洋葱50克。高汤、盐、鸡精奶油、胡椒粉、干面包屑适量。

方法步骤

1、南瓜土豆洗净,去皮,切块,蒸熟,分别用果汁机打成细泥状,备用;洋葱洗净,切丁。

2、奶油放入锅中,中火熔化,爆香洋葱丁,加入高汤煮沸。

3、缓慢加入南瓜泥和土豆泥,搅拌均匀后煮沸,调入适量盐和鸡精,撒上胡椒粉,出锅后撒上适量干面包屑即可。

Tips

在切洋葱前,把切菜刀在凉水中浸一会儿,再切时就不会因洋葱中的挥发物质刺激而流泪了。

紫菜南瓜汤的做法

葱花饼

食材准备

南瓜100克、紫菜10克、虾皮20克、鸡蛋1个。酱油、植物油、味精、香油、盐各适量。

方法步骤

1、将紫菜泡发,洗净;鸡蛋打入碗内搅匀;虾皮用植物油浸泡;南瓜去皮、瓤,洗净切块。

2、锅置火上,倒植物油烧热,放入酱油炝锅,加适量的清水,放入虾皮、南瓜块,煮30分钟。

3、加入紫菜,煮10分钟后,淋入蛋液,加盐、味精调味,淋入香油即可。

腊肉南瓜汤的做法

葱花饼

食材准备

腊肉300克,南瓜400克,莲100克,洋葱末少许。精盐适量,味精1/2小匙,料酒、植物油各2大匙。

方法步骤

1、将腊肉切片,入沸水焯烫去精盐分,捞出洗净。

2、南瓜洗净,切开,用勺子掏去籽、瓤,切块;莲去皮、洗净,切片。

3、锅中加入植物油烧热,下入洋葱末炒香,再放入腊肉煸炒均匀,然后烹入料酒,倒入8杯清水煮沸,再放入南瓜片、精盐味精煮至南瓜熟烂时,离火即可。

南瓜汤的做法小技巧

葱花饼

南瓜汤的做法还有很多,在南瓜汤中加入不同的食材,风味也大大不同。例如在南瓜汤中加入一些燕麦片、牛奶作为早餐,不仅营养,而且还非常美味。如果在南瓜汤中加入一些鸡肉泥、虾仁提鲜,对于不爱吃早餐的小朋友们来说则非常具有美食杀伤力!有爱的妈妈们不妨可以试试哦!

相关专题推荐:南瓜汤的做法大全

返回美食坊-meishifun.com首页