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牛筋丸油豆腐煮白菜的做法

来源:美食坊-meishifun.com 分类:浙菜 时间:2015-12-07 14:54:00

    白菜是我们生活中最普通的一个做菜的原料。白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的美名。白菜的营养价值很高。含有丰富的有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜、油豆腐牛筋丸三种食材合为一体那么一煮味道不错,有营养。。。

    主料

    白菜185克  牛筋丸100克  油豆腐85克

    辅料

    油3汤勺  生抽1汤勺  盐0.5勺

    牛筋丸油豆腐白菜的做法

    1.食材:白菜(已清洗切开)、牛筋丸、油豆腐

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    2.将牛筋丸拆开包装放在案板上切开

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    3.在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的白菜牛筋丸和油豆腐翻炒翻炒

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    4.接着,加适量的清水

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    5.煮开、煮至白菜熟透

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    6.然后,加1汤勺生抽

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    7.加0.5勺盐

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    8.调味炒匀,即可

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