八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

雄鸡报春拼盘的做法

来源:美食坊-meishifun.com 分类:鲁菜 时间:2014-12-11 10:26:00

用料
萝卜1个
红肠1个
松花蛋1个
鱼肉肠1个
香菇1个
香葱适量
辣椒适量
 
雄鸡报春拼盘的做法步骤

   1.首先用小刀在萝卜上刻出鸡头的大型

   2.用胶水在萝卜上粘上眼睛,(可以用红豆之类的,我用的是花椒~)

   3.鸡的身子是用煮熟的土豆泥或者山药泥做的,做成如图的样子

   4.用红肠或者辣椒做出鸡的尾巴,形状可以后调整

   5.把萝卜片一层层贴在土豆泥上

   6.用鱼肉肠和萝卜丝贴出鸡的羽毛

   7.用松花蛋或者松花蛋肠贴出鸡的羽毛

   8.用香菇剪出鸡的爪子,粘上用萝卜做出的鸡冠用葱丝和辣椒做出树枝和花朵就完成了

小贴士

   做的时间比较久

返回美食坊-meishifun.com首页