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蚝油拌面

来源:美食坊-meishifun.com 分类:徽菜 时间:2014-09-16 09:32:00

用料
1块
蚝油适量
2条
花生毛豆1小把
麻油少许
油盐适量
蚝油拌面的做法步骤

   1.1、锅中开水煮面,面煮好后捞出风扇吹凉防粘。

   2.2、平底锅加油,油热倒下熟的毛豆花生爆炒,加入葱酱油、蚝油炒香。

   3.3、关火倒入面条加少许麻油拌均即可食用。

小贴士

   黄豆芽不同绿豆芽要煮熟才能吃,盖上盖煮可以去除豆腥味。

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