白灼小海虾
来源：美食坊-meishifun.com 分类：粤菜 时间：2014-10-25 15:35:00
- 用料
- 虾300g
- 姜4片
- 生抽适量
- 醋适量
- 朝天椒适量
- 大蒜1粒
- 白灼小海虾的做法步骤
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1.新鲜的海虾洗净备用。
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2.锅中注入清水，大火烧开。
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3.放中虾，姜片2---3片
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4.水再次烧沸，关火。捞出虾装盘。
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5.姜切丝备用
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6.朝天椒切成碎粒备用。
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7.蒜切成碎粒备用。
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8.将蒜料、朝天椒粒、姜丝放在同一个容器中。
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9.加入生抽、醋搅拌成蘸汁。
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10.可根据个人喜好将虾蘸汁食用。
- 小贴士
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1、吃海虾后，1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。
2、不能与含维生素C的食物同吃。
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