菠萝炒鸡翅
来源:美食坊-meishifun.com 分类:粤菜 时间:2014-10-25 15:35:00
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用料
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鸡翅3只
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菠萝250g
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油适量
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盐适量
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糖适量
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酱油适量
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蒜瓣适量
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菠萝炒鸡翅的做法步骤
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1.鸡翅剁小块洗净备用
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2.菠萝切成大小一致的块状备用
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3.鸡翅用蒜瓣,盐,酱油腌制30分钟以上
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4.置锅火上烧热油,加入鸡翅
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5.煎至双面金黄,加入菠萝
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6.翻炒几下,加入糖,翻炒糖融化即可出锅
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小贴士
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.用盐水浸泡菠萝可以减少或预防人们对菠萝的过敏,
.过敏严重者仍不宜吃菠萝。
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