蜜汁八宝饭的做法
来源：美食坊-meishifun.com 分类：徽菜 时间：2014-11-28 09:22:00
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用料
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圆粒糯米500克
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蜜枣10个
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黑米适量
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枸杞20克
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蜜汁八宝饭的做法步骤
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1.将糯米泡一夜,取一圆碗,内壁涂上一层食用油,以免粘碗.依自己喜好摆出漂亮的形状,糯米控干水铺匀,再铺一层黑米,最后再铺一层糯米,不要太满.再淋一点水。
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2.高压锅冲气后抠伐20分钟,自然撒气后,取一盘子扣在碗上,翻转,把抠在上面的碗取下,一个完整的八宝饭就呈现在你面前了!
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小贴士
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无须加糖,每样食材都有甜味,蒸过后蜜枣的蜜汁会渗入米饭中,美味之极!
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