巧克力戚风的做法
来源:美食坊-meishifun.com 分类:徽菜 时间:2014-12-08 10:05:00
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用料
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普通面粉1小杯
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原味酸奶1袋
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鸡蛋4个
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白糖3勺
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色拉油1勺
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融化的巧克力1勺
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巧克力戚风的做法步骤
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1.做法还是这个里面的基本做法。只不过,打发好的蛋白与蛋黄糊搅拌后又加了一勺隔水融化的巧克力,因此颜色会有一定的变化。
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2.材料用了4个鸡蛋,一勺色拉油,一袋原味酸奶,普通面粉一小杯,白糖三勺,融化的巧克力一勺。
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小贴士
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鱼里面黑色的膜必须去掉。
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