叉烧
来源：美食坊-meishifun.com 分类：粤菜 时间：2014-11-14 10:22:00
- 用料
- 五花肉1000克
- 叉烧的做法步骤
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1.第一个：自制叉烧首先把买回的腩肉洗净去皮，皮不要扔掉，一齐做更好吃
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2.把不沾锅烧热，不用下油，肉直接下锅煎
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3.煎到表面有点微黄就可以放“叉烧酱”囖！叉烧酱本来就有味的，所以再放点酱油和水就行了！
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4.要用小火煮，过程中要不断翻动哦，别让酱糊了
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5.再让它煮干一点，把油煮出来，酱尽量沾到肉上就完成囖
- 小贴士
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番茄要最后才放入，不能久煮。
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