罗勒炒贻贝的做法
来源:美食坊-meishifun.com 分类:粤菜 时间:2014-11-26 09:42:00
- 罗勒炒贻贝的做法步骤
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1.食材洗净。罗勒、辣椒、香芹、葱、洗净后切段,姜、大蒜去皮剁成蓉待用;
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2.起锅烧一锅开水,将海虹放入水中焯去杂味,再次沥干水分;
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3.另起锅,将锅置于火上,锅里注入适量橄榄油,中火热锅后,放入罗勒、辣椒、姜、大蒜、香芹、葱,快炒至满屋飘香;
- 小贴士
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如担心有海腥味可以焯水
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