响螺片猪骨煲萝卜的做法
来源：美食坊-meishifun.com 分类：粤菜 时间：2014-11-29 11:40:00
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用料
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猪骨200g
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白萝卜500g
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螺片100g
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姜适量
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盐适量
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响螺片猪骨煲萝卜的做法步骤
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1.猪骨，白萝卜，螺片，姜片调料：盐
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2.干螺片提前浸泡软
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3.泡软的螺片洗净切小块，白萝卜削皮厚切
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4.先将猪骨，螺片，姜放进电压锅，加适量的清水，将按钮调至煲汤位置如果是砂锅明火煲就多加些水，大火煲开改小火煲1个多小时，再下萝卜块继续煲20分钟即可。
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5.先将猪骨螺片煲出味道来
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6.加入白萝卜块放适量盐继续煲
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7.煲5分钟手动关火
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小贴士
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先将骨头，螺片煲出味道了，再加萝卜去煲，煲萝卜的时间按个人口感来定时间，想吃爽口的就煲透心即可，绵烂的就煲时间长些。
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