五花肉烧白萝卜的做法
来源：美食坊-meishifun.com 分类：粤菜 时间：2014-11-30 11:07:00
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用料
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白萝卜750g
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五花肉150g
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油适量
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盐适量
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生抽适量
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五花肉烧白萝卜的做法步骤
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1.白萝卜，五花肉调料：酒，生粉，生抽。盐
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2.白萝卜削皮切厚块
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3.五花肉厚切，放生粉，生抽，一勺子酒拌匀
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4.热锅少量的油炒下调了味的五花肉炒变色炒出香味
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5.加过面水盖上锅盖焖煮
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6.焖煮至肉够绵
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7.加入白萝卜放适量盐，继续焖煮
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8.焖煮到萝卜刚刚熟，可以用筷子戳下试试，用点力度能戳进去就可以了，就是说刚刚熟过心
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9.翻均匀出锅
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小贴士
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先焖熟肉类，再下白萝卜焖煮到刚刚好熟过心 萝卜就很爽口了
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