卤水鸡爪的做法
来源:美食坊-meishifun.com 分类:鲁菜 时间:2015-03-20 10:46:00
卤水鸡爪用料工具
主料:
鸡爪
调料: 香叶
茴香 蒜末
厨具: 煮锅
卤水鸡爪的做法:
1.准备材料,(
鸡爪提前用盐腌,以前卤
鸡爪都是整个的,现在这样切开卤,味道更入味,而且小孩吃更方便)
2.爆炒蒜末出味
3.放
鸡爪爆炒
4.放香叶、
茴香材料爆出味
5.再放白酒,老抽,生抽调味
6.加水煮熟,味道不错(散步回来后,就剩这两个小东西了,不好意思哈)
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