淀粉粘蟹
来源：美食坊-meishifun.com 分类：闽菜 时间：2014-10-09 09:46:00
- 淀粉粘蟹的做法步骤
-
1.所有材料，蟹用刷子刷洗干净
-
2.螃蟹对半斩成块，切口的那一面沾上淀粉
-
3.锅里放油烧热，放入沾有淀粉的那一面煎至螃蟹凝固
-
4.接着放入葱姜蒜炒一炒
-
5.再倒入适量酱油炒均
-
7.再倒入适量盐炒至入味
-
8.最后放入适量清水和葱煮至收汁即可
- 小贴士
-
也可以把醋换成料酒，你要不喜欢沾淀粉，也可以把粘蛋液
- 推荐美食
- 相关菜谱
