花生曲奇的做法
来源：美食坊-meishifun.com 分类：闽菜 时间：2014-12-10 10:43:00
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用料
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花生仁100克
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自发粉150克
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鸡蛋2个
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植物牛油100克
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红糖100克
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花生油适量
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花生曲奇的做法步骤
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1.将鸡蛋打在碗内，加入植物牛油、糖打至溶。
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2.将花生仁洗净用锅炒干，用搅拌机打碎，然后放入鸡蛋浆中搅拌成面糊。
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3.在烤盘上抹少量花生油，将面糊弄成小团一个个放在烤盘中。
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4.将烤盘放入烤箱中150度烤15分钟即可。
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小贴士
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因为我用的鲜奶油本身就有甜度，所以糖加的不多，如果用的鲜奶油本身不甜，可以适当再增加砂糖的份量
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