糖醋小萝卜
来源：美食坊-meishifun.com 分类：苏菜 时间：2014-10-27 09:56:00
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用料
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红水果萝卜300g
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香醋5ml
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白米醋10ml
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白糖2勺
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糖醋小萝卜的做法步骤
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1.准备好菜场买来的小红萝卜。
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2.把小红萝卜洗净削去头和尾置盘中待用。
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3.把洗净削好的小红萝卜逐个拍碎切开置盘中待用。
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4.取一碗放入白糖和香醋、白米醋搅匀使之溶化。
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5.然后浇到准备好的小红萝卜上拌匀即可摆盘。酸酸甜甜非常爽口。
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小贴士
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使用白米醋可保持颜色鲜艳，但在白醋里稍微加一点香醋，不仅可使味道鲜美，还不影响色彩。
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