腌肉萝卜干的做法
来源：美食坊-meishifun.com 分类：苏菜 时间：2014-12-24 10:15:00
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用料
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腌好的五花肉一块
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萝卜干少许
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葱少许
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姜少许
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蒜少许
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盐少许
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酱油少许
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鸡精少许
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花椒少许
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干辣椒少许
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腌肉萝卜干的做法步骤
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1.肉煮二十分钟切薄片，萝卜干用水泡一下挤干水分备用；
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2.锅内油烧热，放花椒、干辣椒炸香加入肉翻炒；
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3.香后加葱姜蒜煸香，倒入萝卜条、盐、酱油同炒；
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4.出锅前加入鸡精即可出锅。
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小贴士
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萝卜条没泡好可以加一点水焖一下。
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