酒炝虾
来源：美食坊-meishifun.com 分类：苏菜 时间：2015-10-24 10:48:00
用料
长江虾200g
烧酒20ML
盐适量
姜少量
干辣椒少量
白糖少量
生抽少量
醋少量
酒炝虾的做法步骤
1.食材
2.活的小虾中倒入烧酒,盖上盖子闷5分钟
3.倒去烧酒,放入所有调味料拌匀.等待5分钟即可.
4.这是虾的壳哟,肉已经吃掉了,看看这吃虾的水平如何.还是整个的呢!
小贴士
一定要选壳薄的活的小虾,烧酒要50度以上,放入调味料后要腌制一会食用.
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来源：美食坊-meishifun.com 分类：苏菜 时间：2015-10-24 10:48:00
用料
长江虾200g
烧酒20ML
盐适量
姜少量
干辣椒少量
白糖少量
生抽少量
醋少量
酒炝虾的做法步骤
1.食材
2.活的小虾中倒入烧酒,盖上盖子闷5分钟
3.倒去烧酒,放入所有调味料拌匀.等待5分钟即可.
4.这是虾的壳哟,肉已经吃掉了,看看这吃虾的水平如何.还是整个的呢!
小贴士
一定要选壳薄的活的小虾,烧酒要50度以上,放入调味料后要腌制一会食用.
