桂花糯米藕的做法

    大学时校园里栽满了桂花树，每逢中秋前后满校园都漫着甜甜的桂花香，那时候最喜欢的就是早上去上课时走出宿舍楼的那一刻，一定会深呼吸一口桂花甜蜜的空气，这道甜点也是大学时我非常喜欢的，每次品尝都会回忆起我的那段青葱岁月。

    主料

    莲藕1个  糯米100克

    辅料

    红糖50克  桂花少许  水800毫升

    桂花糯米藕的做法

    1.糯米用冷水浸泡一小时

    2.莲藕洗净切去顶端，用筷子塞进泡好的糯米

    3.用牙签把藕冠和藕身连接固定

    4.放入大同外锅加入800ml的水，红糖还有少许桂花，按下开关，煮3小时左右，直到藕变得软糯

    5.煮好的藕切片淋上收浓后的糖汁撒桂花即可享用