来源：美食坊-meishifun.com 分类：苏菜 时间：2016-01-14 17:46:00
荷叶蒸五香肉咸度适中，有着浓浓的荷香味，不油腻，非常好吃。
主料
五花肉500克 葱5克 白芝麻10克 干荷叶1张
辅料
盐2小匙 五香粉3小匙 蒜盐1小匙 牛肉粉1小匙 胡椒粉1小匙 糖1小匙 黄酒1小匙
荷叶蒸五香肉的做法
1.各材料，干荷叶用热水泡软，白芝麻炒香
2.五花肉用所有调味料腌1小时左右
3.腌好的肉放泡透的荷叶内
4.包好，静待15分钟
5.沸水入锅
6.蒸45分钟，取出
7.炒香的白芝麻与分量外的的1小匙五香粉混放一起
8.把蒸熟五花肉切件，撒下芝麻五香粉，与小许葱花，即可食用
