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酸辣鸡三角骨的做法

来源:美食坊-meishifun.com 分类:苏菜 时间:2016-03-07 15:25:00

    上次做了一次酱汁三角骨,都说好吃,下饭,香脆,今天就来做个香辣味的,更容易下饭下酒呀

    主料

    鸡脆骨300克

    辅料

    生抽6克  香5克  油辣子2勺子  鸡精3克  料酒5克  香油2克  蒜泥10克  葱5克  姜少许

    酸辣鸡三角骨的做法

    1.鸡软骨加入水里

酸辣鸡三角骨的做法

    2.加入料酒

酸辣鸡三角骨的做法

    3.煮五分钟

酸辣鸡三角骨的做法

    4.清洗干净加入干净水里

酸辣鸡三角骨的做法

    5.加入葱片及姜片煮30分钟

酸辣鸡三角骨的做法

    6.生抽 香 香油加入碗里

酸辣鸡三角骨的做法

    7.加入鸡精

酸辣鸡三角骨的做法

    8.加入蒜泥

酸辣鸡三角骨的做法

    9.加入油辣子

酸辣鸡三角骨的做法

    10.搅拌均匀

酸辣鸡三角骨的做法

    11.煮好的三角骨

酸辣鸡三角骨的做法

    12.加入盘里

酸辣鸡三角骨的做法

    13.泼上一层汁,也可以沾着吃

酸辣鸡三角骨的做法

    烹饪技巧

    可以泼三角骨上吃,也可能沾着汁吃,

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