蜜汁里脊肉
来源：美食坊-meishifun.com 分类：川菜 时间：2014-10-14 09:47:00
- 蜜汁里脊肉的做法步骤
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1.准备材料：里脊肉一条，淀粉适量，蛋青一个，蒜头末，姜片
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2.锅内放油烧热
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3.放蒜头末和姜丝下锅，呛锅
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4.放腌制好的肉下锅
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5.锅内放少许的老抽，盐，翻抄一下
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7.加水，放八角和冰糖
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8.盖锅焖制
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9.起锅前再加点调味料即可，只是家里刚好没有甜面酱，有的话更好哦
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10.出锅了
- 小贴士
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肉要蛋青拌以下更嫩哦
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