韭菜盒子
来源：美食坊-meishifun.com 分类：川菜 时间：2014-11-16 14:42:00
- 用料
- 白糖少许
- 韭菜盒子的做法步骤
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1.和面团..我用了一点酵母粉+45度温水+少许白糖,促使面粉发酵~
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2.素馅盒子~放了剥好的大只虾仁,光看馅就很眼馋~
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3.开始擀面皮了~
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4.放一锅底油就可以了,饭后小火煎韭菜盒~
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5.第一锅出来了,金黄锃亮,外焦里嫩!
- 小贴士
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1.温水要45度.
2.虾仁不要剁碎了,这种大颗粒的更有口感~
3擀面皮这个基本上没什么难度,只要保证皮不被扯破就ok了,包好以后最好要先放那里醒一下~
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