黑椒番茄鱼
来源:美食坊-meishifun.com 分类:川菜 时间:2014-11-18 10:18:00
- 黑椒番茄鱼的做法步骤
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1.鱼腩洗干净晾干水备用、葱、蒜、姜切碎备用,番茄切块备用。
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2.鱼腩加入适量的盐、料酒、油、鸡精、生粉、姜、蒜、搅拌均匀腌10分钟。
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3.姜、蒜爆香油锅后下番茄爆炒片刻加水后焖煮至沸腾。
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5.适量的生粉加水搅拌均匀倒入锅内勾芡,撒葱花搅拌均匀即可。
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来源:美食坊-meishifun.com 分类:川菜 时间:2014-11-18 10:18:00
1.鱼腩洗干净晾干水备用、葱、蒜、姜切碎备用,番茄切块备用。
2.鱼腩加入适量的盐、料酒、油、鸡精、生粉、姜、蒜、搅拌均匀腌10分钟。
3.姜、蒜爆香油锅后下番茄爆炒片刻加水后焖煮至沸腾。
5.适量的生粉加水搅拌均匀倒入锅内勾芡,撒葱花搅拌均匀即可。