玉米椰丝西米露的家常做法
来源:美食坊-meishifun.com 分类:川菜 时间:2014-11-23 17:15:00
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用料
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西米100克
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玉米1根
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椰肉少许
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冰糖适量
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玉米椰丝西米露的做法步骤
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1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
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2.椰肉刨成丝。
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3.水烧开后放入西米,煮至西米膨胀且中心有白色颗粒时捞起用冷水冲洗。
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4.将西米、玉米、椰丝、椰汁放锅中,再加入适量清水煮至西米完全透明。
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5.加入适量冰糖煮至冰糖溶即可。
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小贴士
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煮的时间不要太长。
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