咸肉饭的做法

来源：美食坊-meishifun.com 分类：川菜时间：2014-12-06 13:52:00

咸肉饭的做法步骤: 　　 1.大米先淘洗干净,放在一边晾干。; 　　 2.咸肉先整块蒸10分钟，然后切成小粒，白菜洗净切成丝或者切片，玉米、碗豆洗净。; 　　 3.电饭锅插上电源，咸肉可以直接在里面煸炒至出油，再放玉米和碗豆翻炒，最后放白菜炒一会就直接加水，水开了以后放米，再酌量放盐，搅拌以后开始煮饭，等显示饭煮好后，再按一次煮饭键，这样做了饭底会有一层锅巴，这层锅巴的味道你试过就知道了。

小贴士: 　　这个方子是按比例调整了一下，不过蛋多了，应该1个大点的鸡蛋就可以了
原方中有用香蕉，我不喜欢吃香蕉，没放，喜欢的可以在加鸡蛋的步骤后加入香蕉
原方糖量非常的恐怖，大大大大的减了，吃得口感苦味较重，是我喜欢的
以下是原方，供大家参考
材料：熟香蕉83g、奶油244g、細砂糖332g、全蛋266g（5个）、苦甜巧克力189g、低筋麵粉89g、可可粉35g、杏仁粉42g、烤熟核桃222g
这次做的并不算成功，玻璃烤盘没敢摔，出现很多孔洞，表面膨胀起来烤出个大豁口，糖粉都没遮住羞哦
不过这款蛋糕，即便不大成功，口感还是相当的赞～