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萝卜煲羊肉的做法

来源:美食坊-meishifun.com 分类:川菜 时间:2014-12-01 11:15:00

用料
枸杞少许
 
萝卜羊肉的做法步骤

   1.羊肉斩块;萝卜去皮洗净切片,魔芋冲洗干净。

   2.锅内加水,待水沸时,放入羊肉焯水洗净.

   3.将沙锅置于火上,放入羊肉、大葱,老姜、加少许去腥,慢慢燉制羊肉熟~加入萝卜魔芋枸杞萝卜燉好就可以加入香菜、调入盐、少许糖,一点鱼露、鸡精、即可。

小贴士

   整个过程都是大火翻炒,苋菜鲜嫩易熟

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