八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

清蒸大闸蟹

来源:美食坊-meishifun.com 分类:鲁菜 时间:2015-10-24 16:21:00

  用料

  大闸蟹6只

  姜末5g

  20ml

  美极鲜10ml

  香油少许

  清蒸大闸蟹的做法步骤

  1.螃蟹清洗干净。

  2.蒸锅中加适量清水,将大闸蟹放在篦子上。

  3.盖盖旺火上汽蒸15分钟即可。

  4.姜洗净切末。

  5.放入碗中加上、美极鲜和香油拌匀。

  6.蒸好的大闸蟹沾食酱汁即可。

  小贴士

  清蒸大闸蟹一定要用活蟹。

  要隔水蒸,不能直接放在水里。

返回美食坊-meishifun.com首页