山药溜鸡片
来源:美食坊-meishifun.com 分类:鲁菜 时间:2014-11-12 09:54:00
- 山药溜鸡片的做法步骤
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2.鸡胸肉切成薄片,用适量盐和淀粉抓匀腌制15分钟
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3.锅内放适量油,放入鸡片溜一下,至鸡片变色便稍微硬一些即可盛出备用
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4.锅内再放适量油,炒香葱姜蒜,然后将除山药以外的其余蔬菜全部放进去翻炒至半熟,添入山药继续翻炒至所有蔬菜全熟,倒入溜好的鸡片翻炒一下,调入适量的盐和鸡精即可出锅
- 小贴士
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挺简单的,没啥技巧
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