荠菜粉条肉馅饼的做法
来源：美食坊-meishifun.com 分类：鲁菜 时间：2014-11-15 11:21:00
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用料
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发面团300g
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荠菜500g
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肉末150g
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粉条30g
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油适量
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盐适量
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葱末适量
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酱油适量
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鸡精适量
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荠菜粉条肉馅饼的做法步骤
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1.荠菜洗净
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2.剁碎
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3.粉条泡透剁碎，放在荠菜上
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4.放肉末、葱末
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5.放盐、油、酱油、鸡精，拌匀
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6.发面团一块
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7.切小剂子
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8.压皮
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9.放上馅儿
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10.包好，摁扁
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11.电饼铛加热，放入饼胚
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12.盖盖烙熟即可
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13.出锅
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小贴士
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粉条具有吸水性，馅里面放粉条，可以吸收荠菜腌下的水分。
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