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笋干焖花肉

来源：美食坊-meishifun.com 分类：浙菜时间：2014-09-27 14:18:00

用料: 竹笋300g; 五花肉200g; 辣椒适量; 花椒适量; 蒜适量; 姜适量; 酱油适量; 绵白糖适量; 酒适量

笋干焖花肉的做法步骤: 　　 1.浸泡好的竹笋、洗干净的花肉、辣椒干和花椒; 　　 2.竹笋切条、猪肉过水以后再切块，方便以后入味; 　　 3.想把辣椒干和花椒爆香，再炒竹笋，然后放猪肉，最后倒入酱; 　　 4.大约炒5分钟以后，放到煲里焖半小时

小贴士: 　　焖的时间可以久一点。

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